GENIESSE DIE MEDITERRANE KÜCHE AM ATTERSEE
LA CUCINA
Unser Restaurant
Die Farben des Attersee wirken zu jeder Tageszeit betörend schön. Wer dann noch im La Cucina die frisch zubereiteten mediterranen Speisen am Teller hat, verfügt über eine beglückende Farbpalette, die nichts missen lässt.
Der Patrone selbst kocht für Sie mit seinem Team die Besten und feinsten Rezepte aus der Mediterranen Küche.
Patrone Conti Martin
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Prämiertes Restaurant am Attersee
ITALIENISCHER FLAIR AM SEE
Aromen
Erleben Sie kulinarische Genüsse der mediterranen Küche im Hotel Attersee und lassen Sie sich von frischen Aromen verzaubern.
Öffnungszeiten
Oktober 2024 – März 2025
Montag bis Freitag
16:00 – 23:00 Uhr (warme Küche bis 21:00 Uhr)
Samstag & Sonntag Ruhetag
Betriebsurlaub
21.12.2024-12.01.2025
Reservierung
Wir bitten um Tischreservierung
HOTEL ATTERSEE
Menü der Woche
Gruß aus der Küche
Vorspeise
Vitello tonnato
Kalbfleisch/ Thunfischsauce/ Kapern
Hauptgang
(wahlweise)
Seeteufelfilet
Safranrisotto/ Spinat/ Limettenschaum
Hirschfilet
Petersilienwurzelpüree/ Kohlsprossen/ Wildjus
Zucchini-Ravioli
Spinat-Ricotta-Füllung/ Tomatensauce/ Mozzarella
Nachspeise
Schokomousse
Beerenspiegel
Weinempfehlung:
Castelfeder Pinot Grigio 2023
Unsere Speisekarte
Vorspeisen
Bruschetta della casa
Tomaten/ Basilikum/ Knoblauch/ Parmesan
Carpaccio al Conti
Rinderfilet/ Olivenöl/ Rucola/ Kapern/ Parmesan
Suppen
Tomatensuppe/ Zuppa di Pomodoro
Tomaten/ Basilikum/ Oliven/ Parmesan
Frittatensuppe/ Zuppa di Frittatina
Rindssuppe/ Frittaten/ Gemüse
Vegetarisch
Zucchini Linguine
Zucchini/ Pinienkerne (ohne Pasta)
Pilz-Wellington/ Wellington con fungi
Champignon/ Blätterteig/ Spinat/ Gemüsesauce
Melanzani-Polenta-Türmchen/ Torri di polenta con Melanzani (vegan)
Melanzani/ Polenta/ Oliven/ Kirschtomaten/ Rucola
Fisch
Gambas gegrillt/ Gamberoni alla griglia
5 Riesen Gambas/ Knoblauch/ Chili/ Cocktailtomaten/ Aioli
Wolfsbarschfilet/ Filetto di Branzino
Basilikumrisotto/ Gemüse/ Gamba
Fleisch
Hühnerfilet überbacken/ Pollo a la caprese
Tomaten/ Mozzarella/ Bratkartoffeln/ Gemüse
Beiried gegrillt/ Bistecca del Padrone
Beiried vom Rind/ mediterranes Gemüse/ Bratkartoffel/ Pfeffersauce
Bio Rinderfilet/ Filetto di Manzo 250g
Pfeffersauce
Nudelgerichte
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Olivenöl/ Knoblauch/ Chili/ Parmesan
Lasagne al forno
Rindfleisch/ Tomaten/ Mozzarella/ Rucola
Salate & Nationales
gemischter Salat/ Insalata mista
Blattsalat/ Tomaten/ Paprika/ Karotten/ Gurken
Salat mit Gambas/ Insalata di Gamberoni
3 Riesen Gambas/ Blattsalat/ Parmesanchip
Wienerschnitzel/ Cotoletta alla milanese
Kalbfleisch/ Petersilienkartoffeln/ Salat
Nachspeisen
Hausgemachtes Tiramisu
Mascarpone/ Kaffee/ Früchte
Eispalatschinken/ Crepes con gelato
Vanilleeis/ Früchte/ Mandeln/ Schlag
